Pompano africain : qu'est-ce que c'est et où, quand et comment le pêcher

Pour tout pêcheur, l'African Pompano est définitivement un poisson parfait pour les débutants :

• C'est très savoureux, pas de poisson du tout;
• Le juvénile est si joli qu'on peut les prendre comme poissons d'ornement ;
• Il n'est pas rare et peut être trouvé dans la plupart des zones offshore du golfe du Mexique.
• Plus important encore, vous devrez relever des défis : le pompano africain adulte est célèbre pour son combat acharné et féroce après avoir été accroché.

Vous n'aurez pas à naviguer loin de la terre ferme et les chances de ne rien avoir sont faibles. Il suffit d'arriver au bon endroit au bon moment. Tenez bien votre canne ! Attendez la bataille avec l'Africain Pompano!

Vous avez trouvé cela incroyable ? Allez-y doucement, nous avons un peu de temps pour connaître ce poisson. Pour battre votre ennemi, apprenez d'abord à le connaître.

Première requête : Qu'est-ce que le pompano africain ?

Pompano africain n'est pas un Pompano

Le pompano africain est en fait n' un pompano bien qu'ils soient nommés comme tel. C'est un "jack” espèce qui ressemble à un pompano.

Alors que les carangues et les pompanos appartiennent à la famille des carangidés, ils ont des types de corps carangidés similaires - un corps comprimé avec un reniflement court, une tête arrondie et une queue profondément fourchue.

African Pompano a ce très spécial plus incurvé (ou, plus anguleux) comme lorsque tous les pompanos ont cette tête en forme de ballon de football. Aussi, la plupart les pompanos sont plus petits avec une taille moyenne de 10 à 12 pouces (6 à 8 lb).

Pompano Africain : Poisson Gibier Parfait

Comme tous les valets, le pompano africain est un combattant agressif c'est un banc de poissons prédateurs.

Ils mangent tout ce qui est plus petit, crevettes, crabes, homards squats, poulpes et poissons. Une fois accrochés, ils se battront d'une manière que vous n'avez jamais vue si vous êtes nouveau ici.

Pompano africain juvénile : Poissons d'aquarium

Les pompanos africains juvéniles et jeunes ont des nageoires uniques - longues, encore plus longues que leur corps, et filiformes aux nageoires dorsale et anale. Pendant qu'ils nagent, les nageoires flottent comme de longs rubans. Sous la lumière, les rubans brillent comme un arc-en-ciel. Au fur et à mesure qu'ils grandissent, les nageoires se raccourcissent et finissent par devenir régulières.

Cependant, malgré l'attrait des juvéniles, ils ne conviennent pas aux réservoirs - jamais bien en captivité. Nous vous recommandons donc fortement de le relâcher après avoir pris une photo en guise de mémorial.

Le pompano africain est-il bon / sûr à manger

Les pompanos africains sont sûrement comestible.

Ce sont des poissons de mer typiques qui fournissent une viande épaisse, blanche et juteuse. La texture est beurrée et ferme, ce qui rend le poisson parfait pour la friture après avoir été mariné ou mijoté avec de la sauce.

La tête d'un spécimen adulte est l'ingrédient parfait pour un bouillon de poisson ou des currys grâce à sa grande taille.

Risque de manger du gros pompano africain

Attention, comme tout gros poisson de récif, les pompanos africains portent poison de la ciguatera, ALIAS ciguatoxine, un poison qui est 1,000 fois plus mortel que le poison fugu.

La toxine est transportée par Gambierdiscus toxicus, un type de dinoflagellé que l'on trouve principalement dans la mer des Caraïbes, à Hawaï et sur la côte d'Amérique centrale.

Pour le poisson, cette toxine est inoffensive et ne peut pas être excrétée par l'organisme. Cela signifie que plus ils mangent de produits toxiques, plus le poison s'accumule dans leur corps. Large Les pompanos africains portent plus de toxines que les plus petits. Les humains qui les attrapent et les mangent seront empoisonnés à cause de la chaleur ne peut pas tuer cette toxine et il ne peut pas être identifié par odeur ou goût également.

Pour éviter de s'empoisonner, mieux vaut manger les spécimens qui se trouvent autour 25 lbs ou plus petit que cela. Tout ce qui dépasse ce poids doit être libéré. Aussi, ne mangez pas la peau, les viscères (en particulier le foie), les œufs et la tête.

Requête XNUMX : Où attraper le Pompano africain

Aux États-Unis, on trouve du pompano africain à la fois sur le côtes ouest et est. Commençant aussi loin au nord que le New Jersey, le Delaware, le Maryland, la Caroline du Nord, la Géorgie, la Floride, la Louisiane et le Texas, la vue de cette espèce est toujours signalée.

Ils aiment eaux chaudes (30 – 80 °F), de sorte que les côtes de Golfe du Mexique (Floride, Texas et Louisiane) et Golfe de Californie sont leur habitation préférée.

Pour être plus précis, ils aiment inhiber récifs, épaves, entrées de canal, jetées et bancs ainsi que des structures artificielles comme docks, pieux et piliers. Pour les pêcheurs, c'est très bien car vous n'avez pas à voyager loin de la terre. Juste des dizaines de pieds et vous pouvez commencer le défi.

Question XNUMX : Quand attraper un Pompano africain

Jusqu'à présent, les gens en savent si peu sur cette espèce. Tout ce que nous reconnaissons, c'est que Décembre, janvier et Février sont la haute saison en Floride. Le temps se refroidit dans le nord et les poissons ont tendance à migrer vers les eaux plus chaudes du sud – la Floride.

Lorsque l'hiver passe et que la température augmente, les poissons se dispersent à nouveau.

Pour les autres États, printemps et été (avril à août) sera le bon timing. Après cela, le poisson se dirigera vers le sud.

Quatrième requête : comment attraper un Pompano africain

Tout d'abord, préparez les plates-formes de pompano africain.

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