Revue de Chicken Cock Bourbon : Est-ce que ça vaut le coup d'essayer

Si vous êtes un grand amateur de bourbons, vous saurez qu'il y en a des centaines qui vous attendent. L'un des nouveaux bourbons que vous voudrez peut-être essayer est Poulet Coq Bourbon. C'est assez populaire et une ancienne marque de Kentucky. Mais ce whisky vaut-il le prix que vous payez ? Découvrons et lisons cette critique de Chicken Cock Bourbon.

Partie 1 : Une brève histoire du coq de poulet

Cela ne ferait pas de mal de connaître un peu l'histoire de Chicken Cock et comment il est devenu l'une des marques de whisky les plus populaires aujourd'hui. Il a d'abord été établi en 1856, il y a plus de cent ans, à Paris, Kentucky, en particulier dans une petite ville de Comté de Bourbon. Et c'est devenu le sujet de conversation de la ville pendant un certain temps.

Chicken Cock était célèbre pendant la Période d'interdiction. Il a été vendu et passé en contrebande dans de nombreux bars clandestins, un endroit où les boissons alcoolisées étaient vendues illégalement. Mais lors d'un événement malheureux dans le 1950s, Chicken Cock a soudainement disparu après son la distillerie a pris feu.

Mais grâce à Grain & Baril, l'ancienne et célèbre marque a retrouvé son ancienne gloire en 2016. Et bien que Chicken Cock n'appartienne plus aux propriétaires fondateurs, on ne peut nier qu'il est devenu une marque vraiment populaire et légendaire aux États-Unis.

Aujourd'hui, il est devenu célèbre dans le monde entier, en particulier auprès des amateurs de whisky. L'un de ses whiskies les plus célèbres aujourd'hui est Poulet Coq Kentucky Straight Bourbon, qui a été publié en 2020 et toujours disponible sur le marché aujourd'hui.

Partie 2 : Est-ce que Chicken Cock Bourbon est fait pour vous

Chicken Cock Bourbon est distillé, mis en bouteille et vieilli 2 ans et au-dessus entièrement dans le Kentucky. Ils ont choisi un mélange de deux billets de purée pour ce pur bourbon.

• La facture de mash plus jeune est composée de 12% de seigle, 10% d'orge maltée et 78% de maïs.
• La facture de purée plus ancienne a 18%, 8% et 74%, respectivement. Avec ce mélange de mash bill, on s'attend à ce que douceur pour vraiment passer étant donné le pourcentage élevé de maïs.

Couleur: Ambre Clair

Force: 90 preuve (45% abv)

Nez et Dégustation

Avec une bouffée de Chicken Cock Bourbon, vous obtiendriez immédiatement des notes de vanille, caramel, l'éthanol, et chêne. Le nez n'a rien d'exceptionnel car ces impressions sont assez typiques des bourbons. Cependant, vous pouvez détecter de légères notes sucrées de banane et d'agrumes, qui vous aident vraiment à identifier un peu de fruité dedans.

Contrairement aux autres bourbons du marché, Chicken Cock Bourbon est pas aussi épais comme vous pouvez l'imaginer. La première gorgée n'a que viscosité moyennement fine. Vous obtenez également des notes de chêne aigre. Lorsque vous laissez enfin votre palais savourer ce bourbon, vous êtes accueilli par un goût de noisette avec une introduction complète à la vanille, au chêne et à la banane, que vous trouverez peut-être ordinaires.

Eh bien, le nez et la bouche ne sont peut-être pas si extraordinaires, mais la finale vous surprendra certainement un peu. Ce Chicken Cock Bourbon vous donnera une finale chaude et moyennement longue, et le la douceur reste et s'estompe doucement et lentement, vous permettant de savourer chaque gorgée.

Dans l'ensemble, Chicken Cock Kentucky Straight Bourbon est pas le bourbon le plus doux whisky. C'est assez doux et léger. Ce n'est pas trop dur, ce qui est bien pour quelqu'un qui commence tout juste à boire du bourbon. Cependant, pour ceux qui veulent des bourbons bruts et durs, ce n'est pas ce que vous recherchez.

Prix ​​et disponibilité

Le prix de Chicken Cock Kentucky Bourbon commence à $63. Cela peut varier selon l'endroit où vous l'achetez. Vous savez que certains magasins peuvent augmenter le prix. Néanmoins, c'était assez cher.

Vous pouvez achetez-le en ligne, mais l'expédition de l'article peut dépendre si votre état a des lois qui le permettent. Vous pouvez également visiter votre magasin d'alcool local si vous voulez faire l'achat vous-même.

Partie 3 : Le moment idéal pour prendre un verre de poulet Cock Bourbon

Il est recommandé de goûter Chicken Cock Bourbon avant de manger des aliments savoureux. De cette façon, votre langue n'est pas encore bourrée d'autres saveurs qui pourraient affecter le goût du whisky.

Ce whisky est parfait pour une conversation nocturne avec des amis proches ou comme cadeau aux parents de votre partenaire lorsque vous les rencontrez pour la première fois. Il peut également être bon pour les petites fêtes intimes.

Partie 4 : Alternatives au Chicken Cock Bourbon

Ce sont 2 alternatives au bourbon que vous pouvez essayer si vous avez des doutes avec Chicken Cock Bourbon.

1. Lame et arc KY Straight Bourbon

Histoire

Blade and Bow a également une histoire assez similaire à Chicken Cock. Cependant, ce bourbon est distillé en Distillerie Stitzel-Weller, situé à Louisville. Il a été établi en 1935 par 3 personnes nommées : Alex T. Farnsley, Arthur Philip Stitzel et Julian Pappy Van Winkle Sr.

Avant que cette distillerie ne soit vendue puis fermée en 1992, il a vraiment sorti des marques de bourbon célèbres, populaires et étonnantes comme Bulliet, Buffalo Trace, Heaven Hill et Pappy Van Winkle's Family Reserve (on pense qu'il s'agit du meilleur bourbon au monde, rare et savoureux).

Il a été relancé en 2014 par Diageo, un géant de l'alcool. Ce Blade and Bow Straight Bourbon est leur édition de base qui sort en 2015 en hommage à la légendaire distillerie Stitzel-Weller.

Pourquoi Lame et Arc

Si Chicken Cock Kentucky Straight Bourbon est trop cher pour vous ou n'est pas disponible dans votre région, vous pouvez essayer Blade and Bow KY Straight Bourbon. Il se vend pour 45-50 USD, et vous pouvez économiser quelques dollars.

Ce whisky Blade and Bow a la même preuve que le Chicken Cock, et est également vieilli pendant 2 anss et plus. Il a un couleur cuivre profond, ce qui le distingue vraiment. Le nez a quelques notes de caramel riche, de poire, de cheerios et d'enrobage en bouche. Il varie légèrement par rapport à Chicken Cock. Et le goût est riche, un peu fruité, et a de légères notes de vanille.

Dans l'ensemble, c'est définitivement une excellente alternative au Chicken Cock Bourbon. Blade et Bow ont des qualités et des goûts similaires mais à un prix inférieur.

2. Petit lot de quatre roses

Histoire

Le Four Roses Bourbon (Whiskey Row à l'origine) a été établi à 1884. La légende de ce bourbon a commencé lorsque Paul Jones, Jr., le fondateur, a proposé à une dame du Sud. Sa façon d'accepter la proposition était quand elle portait un corsage de roses.

In 1922, la société Paul Jones a acheté le Société de distillation de Francfort, mais Seagram l'a acheté plus tard en 1943 pour obtenir le nom populaire - Four Roses. Aujourd'hui, le Four Roses Bourbon est le bourbon le plus vendu en Europe et Japon.

Pourquoi Four Roses Small Batch

Si Chicken Cock et Blade and Bow sont assez chers, et que vous voulez toujours une bouteille de bourbon au goût décent, Four Roses Small Batch pourrait être pour vous. C'est un prix autour 35 USD par bouteille, ce qui est nettement moins cher.

Four Roses Small Batch a un arôme doux, qui donne des notes de pain grillé au grenier beurré, de miel épais et d'un peu d'épices. Vous obtenez également de faibles indices de foin sec et quelques fleurs. Lorsque vous le goûtez enfin, vous obtenez un équilibre des saveurs. La douceur du miel de manuka est assez évident mais pas écrasant, et vous obtiendrez du chêne grillé, de la crème anglaise et des notes fruitées. La finale est de longueur moyenne avec une subtile décoloration des autres saveurs, mais avec un retour de la crème anglaise.

Est-ce que ça vaut le coup? Eh bien, étant donné que c'est moins cher et qu'il a des saveurs de douceur et fruité comme Chicken Cock, cela peut être une bonne alternative. C'est le meilleur pour les amateurs de bourbon qui veulent profiter d'une bonne bouteille de whisky à un prix raisonnable.

Conclusion

Eh bien, Chicken Cock Kentucky Straight Bourbon n'est pas pour tout le monde. Le prix élevé à lui seul peut ne pas être satisfaisant pour certains, étant donné qu'il existe des bourbons moins chers qui ont les mêmes saveurs ou des saveurs plus agréables. Le goût est tellement simple, pas aussi complexe qu'on pourrait s'y attendre. Donc, vous pourriez trouver que cela ne vaut pas le prix.