Est-ce que le gin va mal - Ce qu'il faut savoir après avoir ouvert une bouteille de gin

« J'ai récemment acheté une bouteille de gin et je l'ai ouverte, mais je n'ai pu en finir que la moitié. J'aimerais boire l'autre moitié une autre fois. Mais je me demande, est-ce que le gin va mal ? Combien de temps dure une bouteille ouverte ?

Comme de nombreux consommables, les liqueurs comme le gin se détériorent également à un moment donné, en particulier lorsqu'elles ont été exposées à l'oxygène et à d'autres facteurs externes. Cependant, les boissons alcoolisées ne partent pas aussi facilement comme boissons régulières. Tout dépend de leur durée de vie et de la manière dont vous les conservez après ouverture.

Donc, si vous n'arrivez pas à finir une bouteille de gin et que vous vous demandez si vous devriez la jeter, retenez vos chevaux et lisez d'abord cet article. Nous vous dirons tout sur ce qui se passe et ce que vous devez faire après en avoir ouvert un. Continuer à lire!

Partie 1 : Est-ce que le gin tourne mal

Non ouvert et scellé, une bouteille de gin peut être stocké pratiquement pour toujours sans perte de qualité et de goût. Cependant, une fois que vous l'avez ouvert, c'est là que le temps commence à tourner. Ce serait prendre des années avant que ça ne devienne mauvais avec un stockage approprié, et d'ici peu, vous aurez déjà fini de le boire.

Et même s'il vous faut un an ou deux pour terminer une bouteille de gin, vous n'aurez pas à vous soucier des bactéries et autres micro-organismes qui s'y développent car ils ne se portent vraiment pas bien dans les boissons à forte teneur en alcool. Les chances que vous ayez la diarrhée ou une maladie similaire sont plutôt faibles.

Mais la saveur, l'odeur et d'autres qualités du gin peuvent changer avec le temps, selon le conditions de stockage. Oui! Et c'est là qu'on peut dire que ça a mal tourné.

Combien de temps dure une bouteille de gin ouverte

Étant donné que le gin finit par se détériorer en termes de goût et de qualité, il est conseillé de finir une bouteille de gin d'ici deux ans, en considérant que vous l'avez stocké correctement

Et si vous oubliez votre verre de gin

Si vous avez oublié votre verre de gin pendant un jour ou deux, c'est peut-être sûr de ne pas le boire. Il peut être buvable, mais une exposition prolongée à l'air peut provoquer une évaporation qui peut compromettre l'ABV, la qualité et le goût du gin.

De plus, vous ne sauriez pas ce qui est arrivé au verre de gin pendant votre absence. Les insectes et ou même de minuscules lézards peuvent déjà s'être baignés dans la boisson, ce qui la rend souillé et impropre à la consommation. Si tel est le cas, jetez le gin et versez-en simplement un autre dans un autre verre propre.

Partie 2 : Comment savoir si un gin a déjà mal tourné

Si vous ne savez pas si votre bouteille de gin a mal tourné, vous trouverez ci-dessous les moyens de la revérifier.

Méthode 1 : Observez la bouteille

Étant donné que la bouteille de gin traîne depuis un certain temps, jetez-y un coup d'œil et observez-la avant de l'ouvrir. Il ne devrait pas y avoir d'obscurité particules flottantes dedans ou tout autre matériau solide. Si vous en voyez, c'est une indication que le gin a déjà été contaminé. Le moyen le plus sûr de s'en débarrasser est de le jeter.

Méthode 2 : Prendre un reniflement

Avant même d'essayer de boire une vieille bouteille de gin, vérifiez si le arôme et la façon dont il sent maintenant diffère considérablement de la première fois que vous l'avez ouvert.

Si la l'odeur est assez horrible, il est prudent de supposer qu'il a déjà mal tourné et que le goût et la saveur du gin ont été compromis. Notre conseil est de le jeter avant que quelqu'un d'ignorant en obtienne une gorgée. Cependant, si l'odeur est toujours la même, il y a plus de chances qu'elle soit encore potable.

Méthode 3 : Prenez une gorgée

Si vous avez trouvé que l'odeur est encore tolérable, vous pouvez essayer de la goûter. Prenez juste une gorgée pour goûter la saveur et la qualité. Voir si ça a le goût du pin ou n'importe où loin du moment où vous avez pris une gorgée de la bouteille pour la première fois. C'est alors que vous savez qu'il a déjà dépassé sa buvabilité.

Mais si le goût est encore bon, c'est signe que vous pouvez encore l'avoir quelques mois ou un an.

Partie 3 : Comment conserver correctement le gin

Scellée ou ouverte, une bouteille de gin doit être conservé dans un endroit sec. Il doit être stocké à l'écart de toute source de chaleur extrême telle que la lumière du soleil, une cuisinière, etc. En effet, les températures élevées peuvent utiliser des boissons alcoolisées comme le gin pour s'évaporer et s'oxyder. Cela peut avoir un impact négatif sur le goût et la saveur. Et c'est le dernier souhait de tout buveur.

Assurez-vous également que le capuchon du la bouteille est bien scellée. Vous voyez, l'alcool s'évapore plus rapidement que l'eau. Donc, ne laissez pas l'air ou une petite ouverture entrer dans la bouteille. Cela peut affaiblir l'ABV de votre gin avec le temps.

Et comme mentionné, le gin réagit à l'oxygène. Si votre bouteille est à moitié vide, les chances que de l'air pénètre à l'intérieur sont assez élevées. Il est donc recommandé de transférer le liquide dans un récipient plus petit. De cette façon, vous pouvez vous assurer que votre gin durera plus longtemps qu'il ne le devrait. Cependant, vous devez le faire rapidement afin que le gin ne soit pas exposé à l'air libre plus longtemps qu'il ne le devrait.

Est-il acceptable de conserver une bouteille de gin dans le congélateur

Oui. Il est sécuritaire de conserver une bouteille de gin au congélateur. En fait, c'est l'une des façons recommandées de le faire, surtout lorsque vous êtes préoccupé par le préservation de la qualité de l'esprit.

Garder le gin froid peut aussi adoucir l'alcool, ce qui est bon pour ceux qui ne veulent pas expérimenter toute sa force. De plus, si vous le voulez pur, le conserver au congélateur 1 à 2 heures avant de le boire est un moyen d'éviter d'utiliser de la glace.

Conclusion

Le gin ne se gâte pas aussi facilement que la plupart des autres boissons. Il n'a même pas de date de péremption lorsqu'il n'est pas ouvert. Et une fois ouvert, vous aurez au moins 2 ans pour le savourer. La seule chose qui compte, c'est que vous puissiez préserver sa qualité et ses saveurs dans le temps. Et cela ne peut être réalisé que si vous savez comment conserver correctement votre bouteille de gin.

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